18 de dezembro de 2019

Culinária sensorial e criativa

A culinária é arte que exige criatividade e estética, além do empenho na elaboração de um prato. É como compor uma música, pintar uma tela ou […]
12 de outubro de 2016

Pássaro de sete cores perdeu seu alimento predileto

Imagine um coqueiro gigante que tem a altura de um edifício de dois andares e lá no alto, grudado aos ramos verdes, pende um cacho carregado […]
30 de julho de 2015

“A Elegância do Alimento” só poderia existir em terras italianas

‘A Elegância do Alimento'(L’eleganza del cibo) é uma mostra de arte incomum colocada num espaço único e de valor inestimável: Mercati Di Traiano, em Roma. Muitos […]